Una revisión de ahumadores Weber
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Opinión de un comprador: Como electricista entendido, lo paralelo con otros modelos que he montado a clientes del servicio durante abriles, que cuestan cien euros y lo cierto no se lo que va a durar, pero al precio que requiere y la calidad del material, no esta nada mal, y es todo plástico, al menos no se oxida.
Opinión de un comprador: La instalación es simple y dócil con unos cuantos tornillos. El agujero lo posee en la parte diestra para encarjarlo en el respiradero. Lleva un año funcionando y no hubo inconvenientes, retira muy aceptablemente el humo.
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Las clasificaciones reflejan nuestra opinión y deberían ser un buen punto de partida para tus compras.
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Estos aspectos variarán en función de la alcoba de carne y lo mejor es que te ayudes de un termómetro digital para controlarlo si no lo tienes claro. Debajo de estas líneas encontrarás una tabla con temperaturas aproximadas, según el tipo de alimento.
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Preparar el ahumador. Precalienta la grill a una temperatura moderada y carga el contenedor con las virutas de madera para ahumar que hayas escogido. Asegúrate de tener claro el tiempo y la temperatura interior a la cual debe conservarse la carne.
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